Ben jij klaar om je grill skills naar een hoger level te halen? Dan is de Konro- & Yakitori grill een uitstekende keuze! De rechthoekige Shichirin heeft een ruim grilloppervlakte van 39×21 cm wat zich goed leent om kleine stukken vlees, of een groot stuk vlees op te bakken. Door de ventilatieschuiven kan de Shichirin gemakkelijk hoge temperaturen behalen en het vlees gelijkmatig grillen.
Wanneer je de YAKINIKU Shichirin hebt aangeschaft ben je klaar om indruk te maken op je gasten! Met de Konro- & Yakitori grill kun je altijd aan de slag, of je nou op een warme zomeravond wilt grillen of op een koele wintermiddag, het kan allemaal. Je kunt alle kanten op met deze veelzijdige grill. De rechthoekige vorm maakt deze grill ideaal om op een lange tafel neer te zetten en met meerder personen van te genieten. De YAKINIKU Shichirin staat ook wel bekend als Japanse tafelgrill, Konro grill of Yakitori grill. De naam Konro- & Yakitori grill is oorspronkelijk Japans. Konro is een grill die vroeger werd gemaakt van diatomeeënaarde. Dit materiaal heeft een erg lage dichtheid waardoor de Shichirin erg hittebestendig is. Tegenwoordig word de grill vaak van andere materialen gemaakt. Yakitori betekent letterlijk yaki=grillen en tori=kip. De benaming yakitori kun je daarom vrijwel direct vertalen naar gegrilde kip maar wordt tegenwoordig vaker gebruikt om te verwijzen naar de bereidingswijze: spiesjes worden gegrild boven houtskool.
Details
De Shichirin kun je gemakkelijk op grote en kleinere tafels neerzetten door de rechthoekige vorm. De Shichirin heeft een grill oppervlakte van 39×21 centimeter en is geschikt voor 2 tot 6 personen. Wanneer je met 2 personen bent is het aan te raden om enkel de helft van de grill te vullen met houtskool.
Tegenwoordig wordt de YAKINIKU Shichirin gemaakt van keramiek met quartz en cordieriet. Door het keramiek is de grill gemakkelijk schoon te maken en ook in de winter goed te gebruiken. Dit komt doordat de keramieken coating bescherming biedt tegen alle weersomstandigheden.
De Shichirin beschikt over ventilatieschijven waardoor je zelf de luchtcirculatie kunt beinvloeden. Bij de goede luchtcirculatie kun je erg gemakkelijk hoge temperaturen bereiken.
